Vacature Zelfstandig Werkend Kok 1e selectie (36-40 uur per week)

Bij FC Twente draait alles om ambitie, noaberschap en trots. Als club met een rijke historie en een sterke verbinding met supporters, regio en talentontwikkeling werken we elke dag aan sportieve én maatschappelijke impact. Achter de prestaties op het veld staat een gedreven organisatie waarin samenwerking, professionaliteit en innovatie centraal staan.

FC Twente hecht groot belang aan optimale sportprestaties, waarbij voeding een cruciale rol speelt. Ter ondersteuning van onze chef-kok en voedingsdeskundige zijn wij op zoek naar een gemotiveerde en zelfstandig werkende kok. In deze functie draag je actief bij aan het dagelijkse voedingsprogramma voor onze profvoetballers en overige medewerkers van de club.

WAT GA JE DOEN?

• Zelfstandig bereiden van maaltijden op basis van het door de voedingsdeskundige opgestelde voedingsplan;
• Ondersteunen van de chef-kok bij de dagelijkse keukenvoering en maaltijdbereiding;
• Zorgen voor een gevarieerd en smaakvol aanbod dat aansluit op de prestatie- en herstelbehoeften van profvoetballers;
• Je bent verantwoordelijk voor de hygiëne en netheid in de keuken, inclusief het reinigen van werkoppervlakken en apparatuur;
• Afwassen en opruimen van keukengerei, bestek en apparatuur na gebruik;
• Beheren van voorraden en het tijdig melden van tekorten aan de chef-kok;
• Meedenken over verbetering van processen en recepten in lijn met het voedingsbeleid;
• Actief bijdragen aan een positieven en professionele werkomgeving binnen de club.

WIE ZOEKEN WIJ?

Wij zoeken iemand die:

• Beschikt over een MBO diploma Kok Zelfstandig Werkend op niveau 3, of in het bezit van is van een vergelijkbare opleiding;
• Aanvullende opleidingen op het gebied van sportvoeding en diëtiek heeft (of de wens om deze te volgen) dan is dat een pre;
• Aantoonbare werkervaring heeft in een vergelijkbare functie, bij voorkeur in een horeca- of cateringomgeving;
• Ervaring heeft met banquetingactiviteiten en die weet hoe je kwaliteit en efficiëntie combineert;
• Goed zelfstandig kan werken, ook wanneer het druk is of deadlines onder druk staan;
• Bekend is met allergenen en in staat is om gerechten hierop aan te passen voor individuele gasten of spelers;
• Een geldig rijbewijs B heeft;
• Een leergierige instelling heeft en aantoonbare bereidheid om je te ontwikkelen op het gebied van sportvoeding, zoals kennis over macro- en micronutriënten, herstelvoeding en periodisering van eetpatronen rondom trainingen en wedstrijddagen;
• Affiniteit met voetbal en begrip van de bijzondere omgeving van een professionele voetbalclub heeft;
• Een professionele houding heeft: discreet, betrouwbaar en respectvol in de omgang met spelers en staf;
• Flexibel in beschikbaarheid is inclusief weekenden en wedstrijddagen. Tevens beschikbaar voor meerdaagse activiteiten 1e elftal zoals trainingskampen;
• Goede communicatieve vaardigheden een proactieve werkhouding heeft.

WAT BIEDEN WIJ JOU?

• Werken binnen de unieke omgeving van een professionele eredivisieclub;
• Samenwerking met een betrokken en deskundig team van voedings- en keukenprofessionals;
• Ruimte voor persoonlijke- en vakinhoudelijke ontwikkeling;
• Mogelijkheid om een actieve bijdrage te leveren aan de prestaties van FC Twente;
• Marktconform salaris op basis van ervaring en opleiding.

HEB JE OP VOORHAND AL VRAGEN?

Heb je op voorhand al vragen over deze functie dan kun je die stellen aan Hennes Schaminee (Lifestyle Coach FC Twente) via h.schaminee@fctwente.nl

ENTHOUSIAST GEWORDEN?

Lijkt het jou geweldig om mee te werken aan het dagelijkse voedingsprogramma voor onze profvoetballers ? Stuur dan uiterlijk 21 juni 2026 je motivatie en cv door op de actieknop “solliciteren” te klikken.